נולדתי בפארור, עיר קטנה מצפון לקוצ'ין בדרום הודו. הורי ואבותיהם היו חקלאים וגידלו אורז, קוקוס ובננות. הייתי נער כשעליתי לבד לארץ ואחרי שכל המשפחה הצטרפה, התיישבנו כולנו במושב שחר שבחבל לכיש. בסיוע הסוכנות הצלחנו לרכוש משק בן 10 דונם ובכל כמה שנים החלפנו התמחות: ירקות, פרחים, צמחי בית... בשנים האחרונות אני מתמחה בגידול ירקות ותבלינים אסיאתיים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מיוחד שמזכירים לי את טעם ילדותי בהודו לפני למעלה מ-70 שנה.
המוצרים שלי
שורש כורכום | שורש טפיוקה | עלי מורינגה | לוביה מנומרת | פולי סויה