הנהלה

שוקבוק הוא מיזם של חקלאים וחברים החולקים ביניהם את האחריות על תפעול האתר והמשלוחים והאחריות לאיכות התוצרת והמוצרים.

אייל יעקבי – מנכ"ל

בעל תואר ראשון במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות.
שימש כמנהל התפעולי של חברת "אדום" המתמחה בשיווק של מוצרי פירות וירקות וממייסדי "אדום רוטס" חברת הבת שמשווקת ירקות שורש. בעל תואר ראשון במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות.

"הרעיון להקים את שוקבוק עלה כשהבאתי להורים שלי ארגז פלפלים המיועדים לייצוא. אמא שלי אמרה: "למה בסופר אני לא יכולה לקנות איכות כזאת?" כייצואן, השאלה הזאת גרמה לי לחשוב איך אני יכול לקחת את הסחורה האיכותית שכל העולם מקבל, חוץ מאתנו בישראל, ולהנגיש אותה לקונים בארץ."

זיו יעקבי – מנהל טכנולוגיות

זיו התחיל את דרכו לפני כשלושים שנה בתכנות מחשבים אישיים, שירת ביחידה טכנולוגית מובחרת בצבא ולאחר שחרורו שירת במספר תפקידים בכירים בתעשיית ההי-טק הישראלית. בתפקידו האחרון שימש כמנכ״ל סינרג׳י סמיקונדקטורס, חברה שאותה הקים בתחילת שנות האלפיים, שמתמחה במתן שרותי תכנון לתעשיית השבבים.

"שוקבוק החל מהרצון לאכול פירות וירקות טובים יותר ממה שמציעים לנו בסופרים ובירקניות. תמיד כשביקרתי אצל אח שלי, שמשווק תוצרת לחו״ל, אכלתי מוצרים הרבה יותר טובים ממה שאני הכרתי. התשובה לשאלה "איך אין אצלנו?" תמיד הייתה "פערי התיווך". מגדל שמקבל שקל עבור מוצר שנמכר בשמונה שקלים לא יגדל באיכות טובה שוקבוק פותר את הבעיה הזאת."