בחר ישוב שאליו תרצה שנגיע

שם עגלה:

שמור

עגלות שמורות

ארוחת עשר לבי"ס? תחשבו מחוץ לקופסה!

ילדים אוכלים קודם כל עם העיניים. כדי לחשוב מחוץ לקופסה כדאי להצטייד בקופסה מחולקת לשניים עד שלושה תאים. תא לכריך, תא לפרי או לירק ותא לקינוח.

בחרו לחם מדגנים או מחיטה מלאה, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הפחמימות בלחם משתחררות לאט ותורמות לתחושת שובע ולשיפור הריכוז לאורך זמן. מרחו על הלחם שכבה דקה של גבינה לבנה 5% או טחינה שהכנתם בבית והניחו חביתת ירק ועשבי תיבול שחתכתם לצורות שונות עם קורץ עוגיות. יש ילדים שלא אוהבים שהירקות "מרטיבים" את הכריך, לכן בתא נפרד שימו מיקס צ'רי צבעוני או רצועות סוויט בייט שאפשר לאכול בידיים בלי להתלכלך. למחרת אפשר לגוון עם 2 חצאי פסיפלורה (לא לשכוח לשים כפית קטנה) או ענבים בשני צבעים או פרוסות דקות של גזר, סלק טרי וקולרבי מונחים זה לצד זה לסירוגין... לא כדאי לשים פירות שעלולים להבשיל במהירות בחום כמו בננה או אפרסק. גם תפוח חתוך לא נראה מושך אחרי שעתיים בתיק...

כצ'ופר, שימו מיקס פירות יבשים ללא אגוזים, עוגיות קוואקר ופרי או קוביית חלבה עם שוקולד בלגי ולא לשכוח בקבוק מים. את המצרכים הללו ומצרכים טריים נוספים ניתן להשיג אצלנו בשוקבוק. נשמח לקבל מכם המלצות ורעיונות (אפילו מצולמים) לפרסם באתר ובדף הפייסבוק שלנו.

תרבות הרימונים

אמרתם "רימון" - אמרתם "ראש השנה", הטוען לכתר הבלתי מעורער של שולחן החג. אבל בשווקים כבר מככבים לפחות שני זנים של הפרי עתיר הטעם והסגולות.

זן 116 מגיע אלינו מהמשק של עמוס כהן מערוגות. הוא פרי גדול יחסית, טעמו חמוץ-מתוק וצבעו אדום עז. 116 הוא מבין הזנים הראשונים להבשיל וזמין בשווקים בסוף אוגוסט. שאר הזנים מבשילים בהדרגה עד ינואר פברואר, אבל מאחר ורימון יכול להישמר בקירור חודשים רבים, ניתן למצוא רימונים טריים במרבית חודשי השנה. לרימון יש 613 גרגירים שלוקח זמן לפרוט אותם מהקליפה. לנו יש 2 דרכים לעשות זאת: הראשונה - לבצע חתך עדין לרוחב הרימון, לכל היקפו ואז להפריד בידיים את שני החלקים. אוחזים ברימון ביד אחת מעל קערה, כשהגרגירים כלפי מטה וחובטים בעדינות בקליפה בעזרת כף או פטיש לשניצלים. הגרגירים משתחררים ונושרים לכלי. דרך אחרת היא להפריד בין הגרגירים בידיים בתוך קערה או סיר מלאים מים. הגרגירים ישקעו והקליפה תצוף.

זן 116 אידיאלי למיץ שאפשר בקלות להכין בבית: שיטה ראשונה היא בעזרת מסחטת הדרים - חוצים את הפרי לשניים וסוחטים. אם אין לכם מסחטה כזו בבית, ניתן להכניס את כל הגרגירים לקערה עמוקה או לסיר ולטחון במוט בלנדר. לסנן החוצה את שאריות הגרגירים ולשתות. ניתן גם להכניס לבנדר, לטחון ולסנן באותה צורה. את המיץ אפשר להקפיא במנות מדודות ולהפשיר בכל פעם שרוצים ליהנות ממיץ טרי ובריא.

אנחנו מקשיבים לכם ומצמצמים שימוש בשקיות פלסטיק

אנחנו שומעים את זה הרבה מלקוחותינו: "למה אתם חייבים לארוז כל דבר בנפרד, בשקית פלסטיק? לא חבל על הסביבה?"

כמגדלים וכאנשי טבע, ברור שהנטייה הראשונה שלנו היא שימוש מינימאלי בשקיות פלסטיק. אבל השימוש בשקיות נייר במשלוחים פוגע בסחורה הארוזה העושה את דרכה מהמשקים אל בית האריזה שלנו ומשם אליך הביתה. חשוב לזכור כי התוצרת החקלאית שלנו נשלחת לביתכם שעות לאחר שנקטפה. לאחר הקטיף, הפירות והירקות נוטים לשחרר כמות נאה של לחות. אם נארוז אותם בתוך שקיות נייר ונכניס לארגז סגור למשך הנסיעה, הלחות תרטיב את השקית, השקית תרטיב בחזרה את התוצרת ואתם עלולים לקבל לביתכם סחורה "תשושה".

מזה זמן מה אנחנו בודקים עם עצמנו ועם החקלאים פתרונות שונים לשמירת התוצרת ללא השימוש הנרחב בפלסטיק. ההתייחסות המבורכת שלכם לנושא רק מזרזת אותנו למצוא אותם. אחת ההחלטות שלנו לשנה הקרובה היא למצוא את הדרך הירוקה ביותר לשרת אתכם ואת הטבע. נמשיך לעדכן.

עוד טעימה:

הקדימו תזונה לחורף
הפירות שחיכיתם להם הגיעו
חודש הדר
פירות הפרימיום של שוקבוק
במקום לפח - מהפך!
2 הטבות לחודש החגים
לקראת קניות החג
אפרסהמון חדש בשוקבוק
ברכות לגדיד 2019
שלום ספטמבר
אזורי משלוח ותוצרת חדשים
רואים את השגרה באופק
אוגוסט של מתנות נמשך!
אוגוסט של מתנות בשוקבוק!
המנגו והתירס הלבן כבר כאן!
הישרדות עונת ה-וי.איי.פרי
החיים הוורודים של הבטטות
עלייה במשקל - רווח שלכם
עוצמת הבריאות באריזת מיקרו
פצצת אנרגיה ירוקה
לאן נעלמו הלימונים שלנו?
האתגר הבריא הבא הגיע!
מצאנו אוצר חדש
עמק יזרעאל אנחנו בדרך
הגיע זמן הדובדבן
יד הדמיון
שבוע עצמאות
הקיץ מגיע. תות, סוף.
פסח שמח וכשר בשוקבוק
ישראל בוחרת שוקבוק
העם עם הגולן והלב עם העוטף
האספרגוס חוזר לשוקבוק!
הטבה בלעדית לאימהות טריות
לחיות בלי שקיות
שישוקבוק - משלוחים גם בשישי
הארטישוק חוזר והוא במיטבו!
לידע יש טעם של עוד...
פיצוץ בפה
ויהי אור! (לזמן מוגבל)
טעמתם פעם שעוונית נאכלת?
חג שמח, תמר, אלה, שקד...
מלכת היער
חורף חם
פרידה מחבר יקר
יורדים לשורש המרק
הפתעות כמוסות ומתוקות
בשבילנו זו שליחות
בריאות מג'ינג'ר עד תות
מרחיבים את שירות המשלוחים!
התשובה שלנו ל"צבע אדום"
השבוע נגשים חלום ורוד
העלים החדשים הגיעו!
בוחרים שוקבוק לחיים בריאים
בננות בשקית הבשלה מבוקרת
מלך הפופ מגיע!
הבריאות שבטעם
אוהבים לא אוהבים
רגע לפני אחרי החגים
מתחילים שנה - סוגרים עונה
הלימודים והחגים בפתח

טעימה של שזיפים
חגיגה באוגוסט
ברוכים הבאים